Weber - Der Grill. Das Original.
Vok'ta Renkli Sebze
| Malzemeler 4 Kişilik | |
|---|---|
| 200 gr | Kabak |
| 1 Diş | Sarımsak |
| 200 gr | Rezene |
| 100 gr | Kırmızı biber |
| 100 gr | Sarı biber |
| 50 gr | Kırmızı soğan |
| 1 Dal | Biberiye |
| 50 ml | Zeytinyağı |
| 90 ml | Sebze suyu |
| 50 ml | Tuz, Karabiber |
Hazırlanışı
Kabak, rezene ve biberleri 1 cm genişliğinde şeritler halinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı kareler halinde doğrayın. Yağı sıcak vok’a ekleyin, yağ kızıncaya kadar bekleyin. Şimdi tüm sebzeyi Vok'a katın ve diri kalacak şekilde kavurun. Yaklaşık 2 dakika sonra biberiyeyi ilave edin. Sebze suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Büyüt
Weber tarifleri
